Как приготовить капусту брокколи замороженную в мультиварке. Польза капусты брокколи, рецепты приготовления в мультиварке на пару, диетические. Запеканка из брокколи в мультиварке: рецепт приготовления блюда с брокколи пошагово

Брокколи – это разновидность капусты. Даже несмотря на свое растительное происхождение, она очень сытна и питательна. В любом блюде овощ полезен. Но если в ходе технологического процесса воспользоваться мультиваркой, это не позволит испариться ценным микроэлементам, содержащимся в капусте. Блюдо будет иметь яркий привлекательный внешний вид, поскольку продукт сохранит свой зеленый цвет. В данной статье мы рассмотрим, что можно приготовить из капусты брокколи.

Принципы приготовления

У опытных хозяек для обработки любого продукта имеются свои кулинарные секреты. Не лишена таких хитростей и брокколи.

• Для того чтобы улучшить вкус капусты, ее необходимо несколько минут проварить. При этом в воду добавляют соль и немного лимонной кислоты.
• Отварной продукт откидывают на дуршлаг и опускают в холодную воду. После такой процедуры можно продолжать готовить задуманное блюдо, это делается для того, чтобы брокколи была хрустящей.
• Замороженную капусту откидывают на дуршлаг и ждут пока стечет вода. Она не менее полезна, чем свежая.
• Брокколи отлично гармонирует с овощами и мясом.

Суп с рисом

Для приготовления первого блюда берем необходимые продукты:

• ¼ кг мяса курицы;
• 150 г капусты;
• одна морковь и луковица;
• картофель крупный — 2 шт.;
• 30 грамм риса;
• пару литров воды;
• специи.

Суп из брокколи в мультиварке: рецепт.

• Крупу предварительно тщательно моют и на час замачивают в теплой воде.
• Лук измельчают тонкими полукольцами, морковь – на терке, мясо – квадратными кусочками.
• Нарезанные продукты обжаривают на сковороде, их нужно довести до появления золотистого цвета. Выкладывают в специальную чашу.
• К ним отправляют картофель (порезанный кубиками), рис, брокколи (разобранное на соцветия), соль и специи.
• Выставляют режим «Тушение» на один час.
• Перед подачей добавляют зелень.

Суп-пюре

Продукты требуются самые простые. Из чего состоит:

• ¼ кг куриного филе;
• луковица и одна морковь;
• 200 грамм брокколи;
• картофель — 2 шт.;
• специи;
• литр воды.

Этапы приготовления супа-пюре из брокколи в мультиварке (рецепт):

• Лук мелко шинкуют, морковь измельчают на терке. Отправляют овощи в сковороду и немного обжаривают их.
• В чашу помещают порезанные кубиками картофель и мясо, соцветия капусты, лист лавра, жареные овощи, специи. Все продукты нужно залить водой.
• Устанавливают программу «Тушение» на один час.
• После звукового сигнала суп до однородной массы взбивают в блендере.

Уха

На 150 грамм брокколи понадобятся такие продукты:

• 200 г лосося;
• 100 г картофеля;
• одна луковица;
• пол-лимона;
• зелень;
• 1,5 литра воды.

Пошаговый рецепт:

• Лук и зелень шинкую мелко, картофель – квадратными ломтиками, лимон - полукольцами.
• Рыбу, лимон, специи, соль помещают в чашу, заливают водой, устанавливают режим «Суп», готовят 30 минут.
• После звукового сигнала рыбу вытаскивают, бульон процеживают, обратно его выливают в чашу, помещают овощи в том же режиме готовят полчаса.
• По истечении этого времени выключают, добавляют рубленую зелень и порезанную рыбу.

Тушеная брокколи

Список продуктов, которые понадобятся:

• ½ кг замороженной брокколи;
• 30 мл масла сливочного;
• 100 мл воды;
• по своему вкусу соль и специи.

Как тушить замороженную брокколи в мультиварке?

• Капусту не размораживая помещают в чашу.
• Вливают воду и добавляют масло сливочное, специи и соль.
• Устанавливают программу «Плов».
• Через двадцать минут блюдо будет готово.

Рецепт брокколи в мультиварке на пару

Такое блюдо подается к столу в качестве дополнительного, к любым гарнирам и мясу. Ингредиенты:

• ½ кг капусты;
• 100 мл сметаны;
• ¼ литра воды;
• соль;
• специи.

Как приготовить брокколи в мультиварке?

• Капусту моют и разбирают на соцветия.
• В чашу наливают воду.
• На специальную сетку раскладывают брокколи.
• В режиме варки готовят пять минут.
• После звукового сигнала меняют программу на «Подогрев» и оставляют еще на пять минут.
• После чего капусту заправляют сметанной, солью и специями.

Макароны с мясом и овощами

Данный рецепт брокколи в мультиварке является витаминным, поскольку мы будем использовать два вида капусты. Ингредиенты:

• одно куриное филе;
• 100 грамм любых макарон;
• одна луковица;
• по 50 грамм брокколи и цветной капусты;
• 15 мл масла растительного;
• 100 мл воды.

Инструкция по приготовлению:

• Чашу смазывают маслом и раскладывают в нее порезанное кубиками мясо. В режиме выпечки готовят двадцать минут.
• После звукового сигнала к курице отправляют мелко нашинкованный лук и два вида капусты.
• В том же режиме готовят еще десять минут.
• Засыпают макароны, солят, перчат и вливают горячую воду.
• Меняют программу на «Плов», через 30 минут выключают.

Вегетарианский плов

Плов — это всегда вкусно, овощной также не является исключением. Для готовки берем следующие ингредиенты:

• 400 грамм брокколи;
• 150 г риса;
• одна луковица;
• пару зубков чеснока;
• 50 г сыра;
• ¼ литра воды.

Процесс приготовления:

• Мелко нарезают лук и чеснок, выкладывают в чашу, наливают масла и в режиме «Жарка» готовят десять минут.
• К овощам добавляют рис, выливают воду, устанавливают программу «Рис». Время выставится автоматически.
• После звукового сигнала к продуктам выкладывают капусту, соль и специи.
• В режиме тушения готовят еще 20 минут.
• Перед подачей посыпают сыром.

С ветчиной и сыром

Следующий рецепт является достаточно питательным. Ингредиенты:

• 100 г брокколи;
• 200 грамм цветной капусты;
• 80 г ветчины;
• 50 г сыра;
• пару яиц;
• 50 мл сливок;
• 20 г масла сливочного;
• ¼ литра воды;
• панировочные сухари, специи, соль.

Пошаговое приготовление брокколи в мультиварке:

• Всю капусту делят на соцветия, помещают в чашу, наливают воды и в режиме «Варка» готовят пятнадцать минут.
• Тем временем подготавливают другие продукты. Ветчину режут тонкими полосками. Яйца взбивают с маслом, сливками, специями и соединяют с натертым сыром.
• Отваренную капусту мелко рубят и вместе с ветчиной помещают в яичную смесь.
• Дно специальной чаши смазывают маслом, обсыпают сухарями, равномерно распределяют массу и в режиме выпечки готовят один час.

Капуста брокколи в мультиварке с курицей

Необходимые продукты:

• ½ кг картофеля и столько же куриного филе;
• ¼ кг брокколи;
• 100 мл масла оливы и столько же майонеза;
• специи.

Последовательные этапы — как приготовить брокколи в мультиварке:

• Картофель очищают от кожуры, моют и разрезают на четыре части.
• Помещают его в чашу и на режиме «Жарка» немного обжаривают.
• Мясо нарезают кубиками отправляют к картофелю, поливают майонезом, добавляют соль и специи.
• Далее тщательно перемешать, выставить программу «Выпечка» и готовить двадцать минут.
• По истечении этого времени открывают крышку, выкладывают соцветия капусты и нарезанный лук.
• Продолжают готовить в том же режиме еще 20 минут.

С грибами и мясом

Для эксперимента можно приготовить это блюдо в небольшом количестве. Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 150 г замороженной капусты;
• три крупных шампиньона;
• 10 г измельченного имбиря;
• зелень (кинза, зеленый лук).

Для маринада:

• 30 мл бальзамического соуса;
• 5 мл рисового вина;
• 15 г сахара;
• 5 грамм крахмала.

Процесс готовки:

• Мясо нарезают квадратными кусочками, грибы – тонкими пластинами.
• В глубокой тарелке тщательно перемешивают продукты для маринада и на 30 минут помещают туда курицу.
• В чашу наливают воды, а в специальный паровой контейнер помещают капусту. Устанавливают программу «Варка на пару» и готовят пять минут.
• После звукового сигнала брокколи перемещают в тарелку.
• На сетку выкладывают мясо, посыпают имбирем и в том же режиме готовят 15 минут.
• К мясу отправляют все овощи и продолжают готовить, не меняя режим еще пятнадцать минут.
• Приготовленное блюдо немного взбрызните бальзамическим соусом, оливковым маслом и украсьте рубленой зеленью.

С рыбой

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо нам понадобятся такие продукты:

• 400 грамм семги (свежей);
• ¼ кг капусты;
• ¼ лимона;
• специи.

Приготовление:

• Рыбу нарезают полосками, раскладывают в паровой контейнер.
• Посыпают солью, специями и поливают лимонным соком.
• К рыбе отправляют соцветия брокколи.
• В чашу наливают воду.
• Выставляют режим «Варка на пару» и готовят 30 минут.

Запеканка с творогом

Ингредиенты:

• ½ кг брокколи, столько же творога;
• пару яиц;
• 30 г муки;
• зелень.

Пошаговое приготовление:

• Яйца до пены взбивают с мукой, специями, рубленой зеленью, солью и добавляют перетертый творог.
• Капусту разбирают на соцветия.
• Специальную чашу смазывают маслом оливы.
• Равномерно раскладывают капусту, сверху заливают яичной массой.
• В режиме «Выпечка» готовят сорок минут.

Запеканка с фаршем

Готовим необходимые продукты:

• ¼ кг брокколи;
• 150 г мясного фарша;
• пару яиц;
• 30 мл сметаны;
• один крупный помидор;
• луковица;
• 50 г сыра;
• 15 г паприки;
• специи.

Пошаговый рецепт:

• Капусту в режиме «Варка на пару» готовят пятнадцать минут.
• В чашу наливают 15 мл масла оливы, выкладывают лук, нашинкованный тонкими полукольцами и помидоры – круглыми ломтиками, солят и перчат.
• Поверх равномерным слоем раскладывают фарш, также солят и перчат.
• Следующий слой — соцветия капусты.
• В глубокой тарелке смешивают взбитые яйца, сметану, натертый сыр, специи и соль.
• Все продукты заливают яичной смесью.
• Выставляют режим «Выпечка» и готовят сорок минут.

• Капусту разделять на соцветия лучше всего острым ножом.
• Заполнять контейнер для готовки на пару следует на 2/3 части, иначе верхний слой брокколи не приготовится.
• Крупные соцветия выкладывают на дно контейнера или разрезают их напополам.
• Если приготовили слишком много брокколи, не спешите ее выбрасывать. Вареную капусту можно заморозить, а потом использовать для приготовления.
• При длительном хранении любой продукт теряет свой вид. Чтобы реанимировать, необходимо срезать кочерыжку и срезом опустить кочан в воду, через два часа брокколи будет выглядеть так, как будто ее только что купили.

Подобранные в данной статье рецепты из брокколи, вкусные и простые, а еще очень полезные.

Вымойте вашу капусту брокколи под проточной водой, ополосните детально, чтобы исключить любые частицы грязи в веточках.

Разберите брокколи на соцветия. Отделите вручную все веточки.

Отрежьте стебель снизу капусты брокколи.

Разрежьте каждый цветочек на ломтики, чтобы по приготовлении можно было сразу подавать на тарелку и чтобы их поместилось побольше в паровой контейнер.

Если вы не готовите попутно другое блюдо, добавьте воду на дно мультикастрюли. Налейте примерно полстакана воды и накройте кастрюлю паровым контейнером.

Выложите в контейнер соцветия брокколи. Заполните около 2/3 объема контейнера. Больше добавлять не стоит, так как верхний слой овощей может получиться сырым.
Лучше класть более толстые куски на дно контейнера, а мелкие и тонкие кусочки – сверху.

Закройте крышку, выберите режим «Готовка на пару» (если у вас не стоит другая программа) и вручную задайте время 5 минут.

После окончания программы оставьте машину на «подогреве» еще на 5-7 минут, при этом капуста будет по-прежнему продолжать готовиться.

Достаньте паровой контейнер из мультиварки и подставьте брокколи под струю холодной воды. Это остановит все процессы приготовления.

Можно сразу подавать брокколи, посыпав ее солью, специями и сдобрив сметаной. Ее можно использовать как вареный гарнир к мясу, в салате, или саму по себе – это самый полезный способ ее использования.
Приятного аппетита!

Примечание

Кроме того, можно заморозить отварную брокколи, чтобы потом использовать, например, в . Процесс замораживания продлевает срок службы продуктов питания. А питательные качества брокколи в замороженном виде сохраняются в течение 12 месяцев.
Для заморозки разложите кусочки брокколи на поднос, так, чтобы они не касались друг друга, и отправьте их в морозилку на 1-2 часа.
После этого упакуйте их в герметичный контейнер или плотный полиэтиленовый пакет, на котором укажите дату, когда вы готовили их на пару.

Брокколи – полезный овощ, применяемый для готовки запеканок, супов, вторых блюд. Рецепты приготовления данного продукта в мультиварке разнообразны. За счет этого овоща можно разнообразить привычное меню, сделать его полезнее, ведь в нем содержится много полезных веществ. Во время приготовления в мультиварке, продукт сохраняет максимум пользы и вкуса.

Полезные и вредные свойства брокколи представлены в таблице:

Принципы готовки брокколи в мультиварке

В основном для приготовления различных блюд используются соцветия, но иногда применяют и стебли овоща. Стебли очищают обычной картофелечисткой и добавляют в супы, запеканки, гарниры и другие блюда.

Брокколи (рецепты приготовления в мультиварке различны) готовят следующими способами:

Иногда овощ употребляется в сыром виде и используется в качестве одного из ингредиента для салатов. Капуста сохраняет максимум пользы, если ее готовить в пароварке или в мультиварке на пару. Брокколи часто подается к столу с горчицей, растительным и оливковым маслом, натуральным йогуртом, лимонным соком, сметаной.

Хранится продукт в холодильнике в течение 7 дней. Для того чтобы максимально долго сохранить капусту, ее требуется поместить в герметичный контейнер, поставив его в холодильник. Чтобы сохранить капусту с момента урожая до зимы, ее можно заморозить, предварительно поделив на соцветия. Мороженый овощ сохраняется около 6 месяцев.

Брокколи со сметаной

Брокколи (рецепты приготовления в мультиварке имеют массу вариантов) готовится быстро и не требует много времени на дополнительную подготовку.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

1. В рецепте может использоваться как мороженый, так и свежий овощ. Промыть кочан в холодной воде, тщательно стряхнуть от капель и разделить на несколько частей-соцветий. Стебли можно не убирать.
2. В чаше мультиварки вскипятить воду, посолить и отварить капустные соцветия 3-5 мин. Требуется выбрать режим «Варка». Готовить нужно с открытой крышкой. Сразу после варки, слить воду и промыть соцветия водой. Важно не переварить овощ, иначе блюдо не получится.
3. В емкость выложить нежирную сметану. Петрушку порубить и добавить к сметане. Влить лимонный сок, добавить чеснок, пропущенный через пресс, горчицу, сахар.
4. Добавить соль, специи по желанию (перец, кориандр, мускатный орех).
5. Соединить ингредиенты, перемешивая соус.
6. Переложить отваренную брокколи в плоское блюдо и залить сметанным соусом. Хорошо перемешать, чтобы каждое соцветие тщательно покрылось соусом.
7. Подавать блюдо к столу в виде закуски.

Брокколи в панировке из хлеба

Панировка из хлеба позволяет сделать овощ хрустящим и аппетитным.

Ингредиенты:

Вариант приготовления:

Брокколи, запеченная с курицей

Ингредиенты:

• курица (филе) – 250 г;
• брокколи (свежая или мороженая) – 250 г;
• сыр российский или другой твердого сорта – 100 г;
• лук белый репчатый – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• перец черный по вкусу;
• сливки 10% — 200 мл.

Этапы приготовления:

Рецепт с чесноком

Брокколи (рецепты приготовления в мультиварке отличаются разнообразием) можно готовить с соусом из ароматного чесночного масла.

Ингредиенты:

• Брокколи (мороженая или свежая) – 500 г;
• Чеснок – 3 зуб.;
• Соевый соус – 1 ст. л.;
• Лимонный сок – 1 ст. л.;
• Масло растительное – 1 ст. л.;
• Кунжутное семя – 1 ст.л.

Способ приготовления:

На пару под сырным соусом

Брокколи имеет массу рецептов приготовления в мультиварке, из которых можно выделить блюдо с сырным соусом.

Ингредиенты:

• брокколи свежая – 450 г;
• сыр твердый (гауда, российский) – 60 г;
• сметана 15% — 80 мл.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• соль по вкусу;
• перец черный молоты по вкусу;
• зелень петрушки – 3 веточки.

Вариант приготовления:

Брокколи, запеченная в омлете

Этот вариант блюда хорошо подходит в качестве завтрака для людей, сидящих на диете.

Ингредиенты:

• брокколи – 200 г;
• яйца куриные – 5 шт.;
• молоко – 100 мл.;
• сыр твердый – 80 г;
• соль по вкусу.

Вариант приготовления:

1. Брокколи промыть, выложить на разделочную доску и разделить на соцветия.
2. Предварительно подготовить капусту можно 3 способами: отварить в воде, приготовить на пару, бланшировать. В любом случае, брокколи готовится быстро, поэтому требуется вовремя завершить ее подготовку.
3. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить. Добавить молоко и снова взбить.
4. Емкость мультиварки смазать любым маслом. Вниз поместить капусту, раскладывая ее на некотором расстоянии друг от друга. Поверх вылить яичную массу и выбрать из меню «Выпечка». Готовить 12-15 мин. Как только мультиварка подаст звуковой сигнал – омлет готов, но ему нужно постоять, не открывая крышки, еще 5 мин. После этого подать блюдо к столу.

Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке

Приготовить суп из брокколи можно на основе мясного или овощного бульона.

Ингредиенты:

Вариант приготовления:

1. Картофель почистить и нарезать некрупным кубиком. Лук и чеснок измельчить.
2. В емкость от мультиварки влить немного растительного масла. Включить операцию «Жарка». Как только масло нагреется выложить картофель, лук и чеснок. С открытой крышкой готовить около 3-4 мин.
3. Подготовить капусту. Разделить 2 вида капусты на соцветия.
4. Переложить капусту в мультиварку, залить бульоном (водой, если бульона нет) и готовить, выбрав меню «Варка», до мягкости всех овощей.
5. В готовое блюдо выложить тертый сыр. Пюрировать массу с помощью погружного блендера. Влить сливки и перемешать.
6. К столу суп подается в теплом виде с сухариками или чесночными гренками, посыпав зеленью петрушки или укропа.

В этот суп можно добавить и другие овощи, например: болгарский перец, кабачок, баклажан. Брокколи применяется во многих рецептах приготовления в мультиварке и добавляет блюдам не только неповторимый вкус, но и наделяет их полезными веществами. Употребляя овощ регулярно, можно снизить риск развития онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Оформление статьи: Анна Винницкая

Видео о пользе брокколи

Интересная информация о брокколе:

Брокколи, тушенная в мультиварке – нежное и очень полезное овощное блюдо, которое можно приготовить в Пост, учитывая полное отсутствие в его составе животных продуктов. Все ингредиенты могут быть свежими или замороженными. Брокколи подойдет как местного урожая, так и импортная, с той лишь разницей, что заграничный продукт более яркий на вид. Замороженная стручковая фасоль – отличная альтернатива летним стручкам фасоли. Таким образом, можно потушить овощи как летом, так и зимой.

Ингредиенты

• 120 г стручковой фасоли
• 200 г капусты брокколи
• 120 г моркови
• 3 ст. л. растительного масла
• 1/2 ч. л. соли
• 1/5 ч. л. специй
• 1 ст. л. томатной пасты
• 3-4 веточки свежей зелени

Приготовление

1. Для подготовки нужных ингредиентов не понадобится много времени. Если продукты заморожены – размораживать их не нужно. Свежие овощи помойте и почистите – это больше касается моркови. Обрежьте все лишнее.

2. Крупные соцветия капусты брокколи разделите на более мелкие. Внимательно осмотрите соцветия свежей капусты – в их глубине могут находиться насекомые. Для большей уверенности можно замочить капусту в подсоленной воде на 10 минут или бланшировать в кипящей подсоленной воде минуту-две.

3. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Переложите туда капусту брокколи.

4. Теперь очередь стручковой фасоли. Со свежим продуктом поступите следующим образом – стручки помойте, обрежьте с двух сторон каждый стручок, затем разрежьте его на несколько частей и отправьте в чашу. Замороженные кусочки просто пересыпьте в мультиварку.

5. Морковь нарежьте кубиками или соломкой. В рецепте использована бэби-морковь – ее можно разрезать вдоль на 4 части. Переложите овощ в мультиварку.

6. Добавьте в чашу соль и специи по вкусу. Можно приготовить пикантные овощи, добавив красный молотый перец.

Приготовьте брокколи в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях — получается очень вкусно и полезно. Чем полезна брокколи? Микроэлементы, содержащиеся в брокколи очень полезны, а низкая калорийность данного вида капусты способствует снижению веса. По вкусу она близка к цветной капусте. Замороженная брокколи в мультиварке готовится также, как и свежая . Из нее готовят рагу, супы. Подается капуста брокколи к столу с майонезом, сметаной, маслом. Попробуйте приготовить еще , .

Брокколи в мультиварке тушеная: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты к брокколи в мультиварке:

• 1 кг свежей или замороженной брокколи;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• ½ мультиварочного стаканчика воды;
• соль, перец, специи по вкусу.

Как вкусно приготовить тушёную брокколи в мультиварке? Для приготовления брокколи, купите качественные кочаны. Они должны быть плотными, твердыми и не иметь запаха гнили. Брокколи может быть темно зеленой или лиловатой – зависит от сорта.

Перед приготовлением необходимо ополоснуть кочан под проточной водой. Удалите испорченные листья или края. Влейте в емкость чаши мультиварки растительное масло. Разберите брокколи на соцветия.

Если вы готовите из замороженной капусты, не размораживая, выложите в кастрюлю. Налейте воды. Положите в серединку сливочное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе тушить в мультиварке брокколи и сколько

Установите мультиварку на режим «Плов» или «Гречка». Эти программы, как и все, которые находятся с левой стороны от экрана дисплея, работают в автоматическом режиме. Это значит, что время приготовления не устанавливается. Оно уже предусмотрено программой и находится в прямой зависимости от количества налитой жидкости. Чем меньше воды, тем меньше времени готовится блюдо. Можно воспользоваться программой Варка на пару или режимом Тушение, время 15-20 минут.

Примерно через 15-20 минут брокколи в мультиварке будет готова. Если вам необходимо поджарить брокколи, используйте режим «Выпечка» или «Жарка». В конце жарки добавьте свежий рубленый чеснок.

Стебли брокколи используйте в качестве гарнира к рыбе или птице в сметанном или сливочном соусе. Отварные стебли брокколи можно довести до пюреобразного состояния блендером, смешать с нарубленной зеленью и заправить сметаной. Такую заправку подавайте с запеченным картофелем.

Брокколи в мультиварке на пару: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты для приготовления брокколи на пару:

• брокколи – 0,5 кг;
• сметана – 100 г;
• соль и специи на вкус.

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия и промыть холодной водой. В съемную чашу мультиварки налейте один стакан воды. В корзину для варки на пару разложите соцветия брокколи и вставьте ее в МВ.

Закройте крышку. Включите программу Варка на пару/Пар . Время приготовления брокколи на пару установите на 4 минуты . После завершения приготовления на пару капусту брокколи оставьте на режиме Подогрев на 5 минут. Далее брокколи посолите, заправьте сметаной.

Запеканка из брокколи в мультиварке: рецепт приготовления блюда с брокколи пошагово

Что еще можно приготовить из брокколи в мультиварке? Попробуйте приготовить запеканку из брокколи. Для этого вам понадобится следующие продукты: 500 г брокколи, 500 г творога, 50 г муки, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, зелень, соль по вкусу.

Творог разомните вилкой и смешайте с яйцами и мукой. Посолите, поперчите, добавьте зелень. Перемешайте. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите брокколи в мультиварку и залейте творожной массой.

Включите режим «Выпечка». Время установите на 20 минут. Звуковой сигнал прозвучит, когда брокколи в мультиварке будет готова. Приятного аппетита!.

Замороженная брокколи в мультиварке рецепт видео